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Découvrez notre cuisine gourmande au travers de nos planches, de nos plats et de nos desserts.
Toutes nos viandes, charcuteries et volailles sont certifiées halal.
Les planches à partager
En famille, entre amis ... ou même seul pour les grosses faims, choisissez votre planche à partager ;)La planche Italienne
Assortiment de légumes marinés, Tomates, Burrata & vinaigrette Pistou
20,90 €
Végétarien
La planche Campagnarde
Assortiment de charcuteries Halal, beurre, cornichons & toasts grillés
19,90 €
La planche Méditerranéenne
Falafels, Köfte, Beignets de Crevettes et de Crabes, Tapenade.
23,90 €
Chicken Folies !
Duo de Filets de Poulet épicés & nature, Wings de poulet Tex-Mex, manchons de poulet spicy, brochettes de poulet
23,90 €
Légèrement piquant
Ła Planche Royale
Beignets de crevettes & de crabes, Falafels, Köfte, Tortillas, Tapenade, Guacamole & sauce piquante
26,90 €
Les Assiettes Fraicheurs
La fraîcheur de nos salades, en plat comme en entrée, pour un moment si gourmand ...Croustillant de Chèvre
Croustillant de chèvre accompagné d'un mesclun de salade, noix et miel
16,90 €
Végétarien
Mélimelo Gourmand
Duo de Mozzarella panée et Demi-Burrata, carpaccio de tomates et sauce pistou
18,90 €
Végétarien
Salade Lyonnaise
Mesclun de salade, Oeuf Poché, Lardons & Croutons
16,90 €
Salade du Petit César
Mesclun de Salade, Poulet grillé, Burrata, Tomates, Croutons et sauce César
18,90 €
Salade Nordique
Mesclun de Salade, Duo Crevettes et Saumon Fumé, Avocat, Concombre, Tomates
18,90 €
Saumon Gravlax Maison
Tranches de Saumon Gravlax maison, accompagnées d'un Mesclun de Salade et de Toasts Grillés
19,90 €
La Salade de Poulpes
Salade de Poulpes, servie avec Tomates, Oeufs et Cornichons
19,90 €
Les Tartines
De belles tranches de pain de campagne garnies ... pour les grands enfants !Authentik
Crème fraiche, emmental râpé, Filet de Canard, Foie Gras, Chutney de Figues, Miel
19,90 €
Savoyarde
Crème fraiche, emmental râpé, Reblochon, Lardons, Pomme de Terre, Oignons
16,90 €
Lyonnaise
Crème fraiche, emmental râpé, Fromage Frais, Lardons, Saint-Marcellin, Oeuf Poché
16,90 €
Gourmande
Crème Fraiche, Emmental râpé, Fromage Frais, Tapenade, Tomates Cerise, Mozzarella, Basilic
16,90 €
Végétarien
Fromagère
Crème Fraîche, Emmental râpé, Chèvre, Mozzarella, Burrata, Saint-Marcellin, Crème d'Emmental
18,90 €
Végétarien
Végétarienne
Crème Fraiche, Emmental râpé, Poivrons, Aubergines, Courgettes, Tomates Cerise, Coeur d'Artichauts
16,90 €
Les Burgers
Les versions So Frenchy du burger par l'Authentik !L'Authentik
Steak haché 180g, Double Bacon, Cheddar, Salade, Tomate, Oignons Rouges, Sauce Moutarde et Miel
19,90 €
French Ducky
Magret de Canard Haché 150g, Aubergines & Tomates Confites, Oignons Crispy, Magret Fumé, Foie Gras, Mozzarella, Crème de Figues
24,90 €
Bagel Fermier
Filet de Poulet Pané 180g, Fromage de Chèvre au Lait Cru, Roquette, Miel & Onion Rings
18,90 €
Veggie
Beignet de Courgette, Fromage Frais, Aubergines et Poivrons Grillés, Tomates Confites
17,90 €
Végétarien
Les Plats
Viande, Volaille ou Végétarien ... il y a toujours un plat que ravira vos papilles à l'Authentik ;)Magret de Canard
Sauce Teryaki, Pommes de terre rissolées, légumes de saison
24,90 €
Entrecôte Sauce Poivre Vert
Pommes de terre rissolées & Légumes de saison
27,90 €
Souris d'Agneau
Souris d'agneau confite au Thym, Ecrasé de pomme de terre, Légumes de saison
26,90 €
Tournedos de Volaille
Tournedos de volaille revisité farci aux champignons et foie de volaille, Sauce Hoamrdine
24,90 €
Filet de Boeuf Rossini
Filet de Boeuf et sa Tranche de Foie Gras, Ecrasé de pomme de terre et Légumes de saison
32,90 €
Ravioles de Royans
Ravioles de Royans en cocotte avec Sauce Foie Gras, accompagnées d'une salade verte
19,90 €
La Cocotte Veggie
Pâte à lasagnes, Tomates, Champignons et Poireaux
19,90 €
Végétarien
Les Incontournables de l'été
Les plats typiques de saison.Le Carpaccio de Boeuf & sa Burrata
Carpaccio de Boeuf Maison, accompagné de sa Burrata artisanale en provenance d'Italie, servi avec Copeaux de Parmesan, Roquette & Pesto
22,90 €
Le Tartare de Boeuf
Tartare coupé au couteau 200g, préparé par nos soins et servi avec Frites maison et Mesclun de Salade
23,90 €
Le Nougat de Foie Gras
Servi avec un mesclun de salade et des toasts grillés.
20,90 €
Les Nouilles au Poulet
18,90 €
Les Poissons
En provenance directe de nos partenaires producteurs, ou du marché ...Quenelle de Brochet
(Attente de 20 à 25 min. pour la cuisson)
Sauce Homardine, cuite dans sa marmite, et accompagnée de Riz Pilaf et d'épinards
19,90 €
Le Poisson du Marché
Selon arrivage, servi accompagné de Riz pilaf et de Légumes de saison
26,90 €
Risotto aux Gambas
Risotto aux Gambas Jumbo, cuisiné sans alcool et accompagné de Riz pilaf et Légumes de saison.
32,90 €
Le Tartare de Saumon
Assaisonné par nos soins et servi avec des frites maison et un mesclun de salade
20,90 €
Les Fromages
Une sélection des fromages de nos régionsCervelle de Canut
Spécialité lyonnaise à base de Fromage blanc, ciboulette, échalotes, sel, poivre, huile d'olive et pointe de vinaigre
6,90 €
Demi Saint-Marcellin AOP
Fromage typique du Dauphiné au Lait de Vache
6,90 €
Assiette 3 Fromages
Un assortiment de 3 Fromages selon l'humeur du Chef ;)
9,90 €
Véritable Faisselle
Faisselle fermière accompagnée au choix de crème fraîche ou de coulis de fruits rouges
7 €
Les Desserts
Les douceurs sucrées faites maison pour finir le repas en beauté.Fondant au Chocolat
Un coeur coulant au chocolat accompagné de sa crème anglaise
8 €
Crème Brûlée
8 €
Crumble aux Pommes
& sa Glace Vanille
8 €
La Brioche façon Pain Perdu
Accompagnée d'un coulis de Mangue et de glace Passion
8 €
Vacherin aux Fruits Rouges
& sa glace Vanille Fraise
8 €
Nougat Glacé
& son coulis de Fruits Rouges
8 €
Le Café si Gourmand
Un assortiment des desserts du Chef, accompagné d'un expresso
9,90 €
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